2020-09

パン作りの材料として使われることが多いのがバターです。バターを入れることでパン生地が伸びやすく特有の風味をつけることができます。そこで今回はパンの材料としてバターを使う役割や効果とパン作りにおすすめのバターをご紹介いたします。