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2018-04

パン作りのお役立ち情報

パンのおいしさを復活させるコツまとめ!

皆さんはパンを食べる時、どうやって食べていますか。 例えば食パンであれば何か挟む、ただ焼くだけ、様々あると思います。 でも乾燥したりしてパンが硬くなってしまったりした時は、どうしてもおいしく食べるのは難しいもの。 そこで...
パン作りのお役立ち情報

チョコ好きにおすすめ!菓子パン3選

みなさん、日々のお仕事や家事に疲れた時、あま~いものを食べたくなりませんか? お菓子だけじゃお腹が満たされない・・・! という方に、今回は私のおすすめのチョコが入った菓子パンを3つご紹介したいと思います! ホワイトデニッ...
パン作りのお役立ち情報

パンの歴史について

パンとは、小麦粉、ライ麦粉などパン用の穀物の粉をイースト、水、食塩を中心とした材料を使ってよく混ぜて練って発酵させた生地を焼いた食品をパンといいます。 生地を伸ばして焼くようなパンや、ベーキングパウダーや重曹を添加して焼くようなパン...
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