パン作りのコツ パン作りをちょっとナチュラルに
パンは確かにおいしいので、いくらでも食べたいと思いますが、やはり、牛乳やらバター、それに甘くないパンであっても砂糖が使われているので、たった1切れのパンであっても、意外とカロリーがすごいなんてことがよくありますよね。ですが、そんなパンをちょ...
2017-11
パン作りのコツ 
パン作りのお役立ち情報 食べ方いろいろ！イングリッシュマフィンの攻略法
ハンバーガーのバンズのような丸くてモチモチとした食感のイングリッシュマフィンは海外の朝食を思わせるようなパンです。イギリスやアメリカで古くから親しまれていたパンですが、日本では他のパンに比べてなじみが薄く、どのように食せばいいのか持て余して...
パン作りのコツ 初心者がおいしいパンを作るには先ずパン作りに慣れる事から始めましょう
初心者がおいしいパンをご家庭でも作るにはどの様にしたら良いのでしょう。おいしいパン作りの方法やそのコツについて調べて見ましょう。初心者でもおいしいパンを作るには慣れる事初心者の方がおいしいパンを作る場合には、最初はパン作りに慣れる為に小さめ...
パン作りの道具 便利！作りやすい！パン作り初心者に必要な道具とは？
パンを作るためにはそろえておくと便利な道具があります。パン作り初心者の方のために、基本的な道具や代用できるものがあるのかをご紹介します。正確に材料を計ることができるデジタルスケールパンの材料は1g未満の計量が必要になることもあります。ほんの...
パン作りのお役立ち情報 粉によって変わってくるパンの不思議さ
パンにも色々な種類があります。食パン、菓子パン、総菜パン、バケット、ベーグルなどなど。パンの種類によって使う粉も変えることがあります。それはそのパンに適した粉ということでもあるのですが、オールマイティに使うことができる強力粉を使ってもいいの...
パン作りのお役立ち情報 どれくらい知ってる？フランスで食べられているパンの種類
フランス料理は今では日本でも当たり前に食べられています。世界中で愛されているフランスの料理ですが、フランスのパンにはどのようなものがあるのか詳しく知らない人も多いです。そこでフランスで食べられているパンの種類について見ていく事にしましょう。...
パン作りのお役立ち情報 自分なりにやっているパンの色々な美味しい食べ方
パンを食べる時は自分なりに色々なことをしています。どれも美味しいと感じやすい食べ方なので、読んで何かの参考にして欲しいです。佃煮の海苔をパンに塗るお葬式の際に頂いた引き出物に海苔の佃煮があったのですが、味がとても甘いのでご飯にかけて食べるの...
パン作りのお役立ち情報 日本では馴染みが薄い中近東のパン
今ではパンを食べる事は当たり前になりましたが、世界中にはたくさんの種類のパンがあります。フランスや日本、アメリカなどのパンは比較的馴染みがある人も多いでしょう。しかし、あまり普段口にする事が無い国のパンもあります。ここでは中近東やインドのパ...
パン作りのお役立ち情報 世界の主食はパン！
世界で最もパンを食べているのは？パンは欧米、オセアニア、アジア、中東、アフリカと、それぞれの国や地域によってパンの種類や形は様々ですが、世界中で食べられています。その中でも特によくパンを食べているのはドイツです。ドイツでのパンの年間消費量は...
パン作りのお役立ち情報 目指せ！グーチョキパン店のようなパン屋さん
パン好きにとってパン屋さんに行くとテンションが上がって沢山のパンをかっちゃったなんて事よくありますよね。焼きたてのパンの香りとコーヒーなんてたまらない贅沢とほっこり癒される感です。そんなパンが趣味という方なら大好きなパン屋さんの大好きなパン...