パン作りのコツ パンの焼ける香りは幸せの香り
最近はどこにいってもパン屋さんがあり、ネットや雑誌などでも美味しいパン屋さん特集が組まれていたり、全国からパン屋の名店を集めたパン好きにはたまらないイベントが開催されたりしています。
パンの種類も数えきれないくらいあって、菓子パンや...
2017-06
パン作りのコツ 
パン作りのお役立ち情報 食パンのマイナーな食べ方
パンは世界的に食されていて、日本でも朝はパンを食べると決めている方もいるほど、人気のある食べ物です。
そんなパンですが、多くの種類が存在しており、カレーパン、レーズンパン、クロワッサン、バケットなど数え切れないほどあります。
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ホームベーカリー機種 Panasonic SD-BMT2000
Panasonic SD-BMT2000の機種情報
機種名SD-BMT2000容量2斤調理機能・米粉パン・ごはんパンコース・天然酵母パン・ジャム・ケーキ・ピザ生地・お餅幅×高さ×奥行256x382x389(mm)重量6.9kgその他...
ホームベーカリー機種 タイガー KBX-A100
ホームベーカリーの購入は２台目でしたが、最初に買った大分古いPanasonic製の物は、生地をこねる際のモーター音がうるさい事、具材を自動投入する箇所が壊れた為から改めてホームベーカリーの購入しようと思いました。
そして、どうせなら...
ホームベーカリー機種 Panasonic GOPAN SD-RBM1001
数年前から残りご飯でパンを焼くレシピが流行っていて、私自身ご飯パンはよく作っていたのですが、生の米から作ることができるGOPANが発売され、初代のGOPANを購入しました。
初代のGOPANはSANYOから発売されたものでした。
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ホームベーカリー機種 Panasonic SD-BH1000
購入してしばらく経ちますが、未だに大活躍しています。
すぐ使わなくなる人もいるようですが、この美味しさ、そして手軽さではなかなかやめられません。
Panasonic SD-BH1000の機種情報
機種名SD-BH1000...
ホームベーカリー機種 Panasonic SD-BMT1000
1斤タイプのホームベーカリーです。
強力粉を使った食パンの他に、残りご飯を使ったご飯パンを作ることが出来たのが決め手となり、このホームベーカリーの購入をしました。
パンの他にも、茹で小豆と砂糖を入れてアンを作ることが出来たり、...
ホームベーカリー機種 タイガー KBC-S100
KBC-S100のホームベーカリーの特徴は無塩食パンと大豆粉食パンが作れることです。
特に大豆食パンとは、小麦粉の代わりに大豆の粉を使います。
大豆粉は小麦粉に比べ糖質が少なくて低カロリーでコレステロールもゼロの粉です。
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ホームベーカリー機種 象印 パンくらぶ BB-SS10
このホームベーカリーの一番の売りは、神戸の食パン専門店地蔵家の技術指導とレシピ監修から実現された「プレミアムリッチコース」です。
高火力・底面加熱ダブルヒーターで庫内の温度を一気に上げ、パンの耳が硬くならず柔かいパンが出来ます。
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ホームベーカリー機種 HI-ROSE HR-B120
ホームベーカリーは自動で生地をこねてくれて、発酵をしてくれて、焼いてくれるなど、いたれりつくせりの機能がついた優れものですが、ホームベーカリーにおいてパンを作るなんていうことはもはや当たり前のことなのです。
ハイローズ HR-B12...