エムケーは、ホームベーカリーを製造している会社ですが、老舗メーカーでありさらに進化した機能を持っている魅力ある製品を多数販売しています。
そのエムケーが、2016年に発売したのがその名も「ふっくらパン屋さん」HBK-101 と HBK-152 の2種類です。
ネーミングだけでも楽しくパン作りが始められそうですよね。
エムケー ふっくらパン屋さんHBK-152の機種情報
| 機種名 | ふっくらパン屋さんHBK-152 |
| 容量 | 1.5斤 |
| 調理機能 | ・米粉パン ・ごはんパンコース ・天然酵母パン ・ジャム ・ケーキ ・ピザ生地 ・うどん・パスタ ・フランスパン |
| 幅×高さ×奥行 | 250x300x400(mm) |
| 重量 | 6kg |
| その他機能 | 予約タイマー のぞき窓 フッ素コート |
1.5斤タイプのホームベーカリー
まず、HBK-101 は1斤タイプなのに対して、HBK-152 は1.5斤タイプですのでゆとりある使い方が出来るのが魅力ですが、基本的な機能は共通部分も多数あります。
ホームベーカリーというのは、生地を練って発酵やガス抜き、焼き上がる段階まで全てこなしてくれる魅力ある製品です。
そのため、自宅で焼きたてのおいしいパンを味わうことができるようになりますが、従来のホームベーカリーの特徴だけではないのがHBK-152です。
パンほど、食感や風味など個人差によって好みが変わるものはないものですね。
たとえば、もっと固めが好きだとか、モッチリした食感が欲しいとか、その都度、好みは変わって来るものです。
だからこそ、その度にどんな仕上がりを味わえるのかがより期待感が膨らんで来るものですね。
メニューが豊富
HBK-152のメニューは、HBK-101が27種類に対してさらに5種類増えて32種類もあります。
基本的なドライイーストパンメニューでも、普通の食パンを始め、塩麹パン、フランスパン、全粒粉パン、米粉パン（グルテン有・無）などがありますし、お好みの設定メニューにもねりと発酵、追加のねり、発酵、焼き、低温長時間発酵、発酵と焼きがあります。
天然酵母パンを作るのは、素人では無理だと思っていた方も、安心して挑戦できます。
また、健康を意識している人に嬉しいのが、天然酵母パンまで作ることができます。
こちらも、生種おこし、食パン、早焼きパン、ねりと発酵も出来ます。
パン以外でも大活躍
これだけでも、数多くのパンを焼くことができるのですが、さらに優れた用途として使えるのが、ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋です。
特に寒い季節に家庭でほっこりとした焼き芋が手軽にできるのは、嬉しいですね。
また、ケーキ、ジャム、フレッシュバターまで作ることができるので至れり尽くせりです。
さらに、腸内環境を良くすることや免疫力をアップすることなどに役立つ人気のヨーグルト作りも出来るので、1台あれば様々な目的で大活躍しますね。
操作がしやすくて安心
しかし、色々な機能があればあるだけ操作が難しいのではと懸念されるかたもいるでしょう。
家電も進化しているので、それだけ使い勝手の良さも改良されています。
液晶画面にボタンの説明が表示されるので、その都度、取り扱い説明書を出してきてみなくても分かるので助かります。
なかなか1.5斤タイプが見つからなかったという方にも、満足のいくパン作りが出来るようになったという高い評価も受けています。
これから、パン作りに初めて挑戦したい方からこだわりのパン作りをしたい方まで幅広いニーズに応えてくれるのが、エムケーのHBK-152ですね。
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