Panasonic SD-BMT2000

ホームベーカリー機種
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Panasonic SD-BMT2000の機種情報

機種名SD-BMT2000
容量2斤
調理機能・米粉パン
・ごはんパンコース
・天然酵母パン
・ジャム
・ケーキ
・ピザ生地
・お餅
幅×高さ×奥行256x382x389(mm)
重量6.9kg
その他機能予約タイマー
フッ素コート
レーズン・ナッツ自動投入
イースト自動投入
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食感や味わいを選べるホームベーカリー

1回に小麦粉500gの「パン2斤」を一度に焼き上げるので、家族みんなで楽しめます。

回転速度を自由に変えられる、インバーターモーター搭載で、「パン・ド・ミ」「もちもちパン・ド。ミ」「ふんわりパン・ド・ミ」と3種の食感・味わいが選べ、「もちもち」と「ふんわり」を焼き分けてくれます。

「イースト自動投入機能」はイースト専用の投入口にイーストを入れておくだけで、生地が練り上がった時に自動で投入してくれるので失敗がありません。


また、室温に応じた製パンプログラムで、イーストを入れるタイミングを調整してくれるので、パン生地が季節や室温の影響を受けにくく、季節に関係なく、ふっくらと安定した焼き上がりです。

焼き上がりの「タイマー予約機能」、レーズンパンがタイマーで焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」、時短ニーズに対応した「80分パン」コース、もちが1升作れる約90分で作れる「もち」コースの搭載や、作れるメニューも40種類と多く、他の料理への汎用性が高いことも特徴のひとつです。

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静かにパン作りが出来ておすすめ

実際に使ってみて感じたことは、「2斤用」と大きいので「ガタガタ」と大きな音をたててしまうことを覚悟していましたが、思ったより音は静かでビックリしました。

内釜内部の仕上げも、しっかりしていてとても使いやすく、パンがスムーズに取り出せて嬉しかったです。

最初は、基本のパンドミのレシピで焼きましたが、イーストの匂いも気にならず、ふわふわとして舌触りも良く、想像以上に美味しかったです。

パン類の他にも、うどんやパスタ、中華まんの生地が手軽に作れ、ジャムやあんも作れます。ケーキもムラなく綺麗に焼けました。


これから、いろいろとレシピを試して自分の好みのパンを作れるようになるのが楽しみです。

子供の離乳食にパンを使いたかったのですが、市販で売っているものには、ショートニングが使用されているものが多く、なかなか取り入れることができませんでした。

ホームベーカリーで自分が用意した素材でパンを作れるので安心で、とても便利です。

まだ、試していないのですが、おもちを作れるコースもあるので、「一生食べ物に困らないように」、「これからの一生が健やかになるように」、「円満な人生を送れるように」との願いを込めて、「一升もち」を作ることが今から楽しみです。

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