パン作りの道具

便利!作りやすい!パン作り初心者に必要な道具とは?

パンを作るためにはそろえておくと便利な道具があります。 パン作り初心者の方のために、基本的な道具や代用できるものがあるのかをご紹介します。 正確に材料を計ることができるデジタルスケール パンの材料は1g未満の計量が必要に...
パン作りのお役立ち情報

粉によって変わってくるパンの不思議さ

パンにも色々な種類があります。 食パン、菓子パン、総菜パン、バケット、ベーグルなどなど。 パンの種類によって使う粉も変えることがあります。 それはそのパンに適した粉ということでもあるのですが、オールマイティに使うことがで...
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どれくらい知ってる?フランスで食べられているパンの種類

フランス料理は今では日本でも当たり前に食べられています。 世界中で愛されているフランスの料理ですが、フランスのパンにはどのようなものがあるのか詳しく知らない人も多いです。 そこでフランスで食べられているパンの種類について見てい...
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自分なりにやっているパンの色々な美味しい食べ方

パンを食べる時は自分なりに色々なことをしています。 どれも美味しいと感じやすい食べ方なので、読んで何かの参考にして欲しいです。 佃煮の海苔をパンに塗る お葬式の際に頂いた引き出物に海苔の佃煮があったのですが、味がとても甘...
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日本では馴染みが薄い中近東のパン

今ではパンを食べる事は当たり前になりましたが、世界中にはたくさんの種類のパンがあります。 フランスや日本、アメリカなどのパンは比較的馴染みがある人も多いでしょう。 しかし、あまり普段口にする事が無い国のパンもあります。 ...
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世界の主食はパン!

世界で最もパンを食べているのは? パンは欧米、オセアニア、アジア、中東、アフリカと、それぞれの国や地域によってパンの種類や形は様々ですが、世界中で食べられています。 その中でも特によくパンを食べているのはドイツです。 ド...
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目指せ!グーチョキパン店のようなパン屋さん

パン好きにとってパン屋さんに行くとテンションが上がって沢山のパンをかっちゃったなんて事よくありますよね。 焼きたてのパンの香りとコーヒーなんてたまらない贅沢とほっこり癒される感です。 そんなパンが趣味という方なら大好きなパン屋...
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クリスマスシュトーレンはパン?それともお菓子?

11月になると、パン屋さんやお菓子屋さんで発売が開始されるクリスマスシュトーレン。 そもそもシュトーレンはパンなのでしょうか? それともお菓子なのでしょうか? ドイツ発祥のシュトーレン 実はシュトーレンはドイツ発祥...
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フランスのパンへのこだわり

パンと言えば、フランスをイメージされる方も少なくないですよね。 本当に、フランス人というのはパンにこだわりを持っていて、パンは街中にたくさんありますが、ずっと生き残っているパン屋さんというのはすごいことなのです。 そんなフラン...
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離乳食におすすめのパン

子育てをされたことがある方は経験しているかと思いますが、赤ちゃんの離乳食作りというのは、色々気を遣いますし、何よりも面倒だと感じますよね。 最近では、既製品の離乳食を使う方も多くなっていますが、「私は絶対に手作りをあげたい」と思うお...
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