パン屋さんが作るパンはもちろんプロが作っているパンですから、おいしいのは当然ですし場所によっては焼き立ても手に入ります。
でも自宅で作るパンというのは、本当の焼き立てアツアツの状態で堪能できる上に、自分で硬さの調節や具の量の調節ができるので、手間はかかりますがこれもまた良いですよね。
そこで、家でのパン作りを簡単にする方法と、家でのパン作りのメリットをご紹介しましょう。
パン生地はホームベーカリーを使って時短
まずはパン作りをする際、いちいち生地から作っていたら時間も体力も奪われてしまいますよね。
なので、パン生地だけは、ホームベーカリーを使って作ってしまいましょう。
どのホームベーカリーにもこういった機能がついていますし、ある程度の菓子パンや総菜パンの作り方マニュアルに載っています。
パン生地を作って発酵するまでに約1時間半ほどありますが、その時間に違うことができるので、時短になります。
カロリーを抑えることができる
自分でパン作りをすることで、カロリーを抑えることができます。
パン屋さんのパンには、バターもたっぷりと使っていて、だからこそ美味しく香ばしいパンができるのですが、それを食べるのが怖いけどパンが好きという方は、カロリーを自分で適度に抑えることができる、自宅でのパン作りはおすすめです。
ただし、抑え過ぎると、味が落ちるので、ここも気を付けなければいけません。
自分の好きな具を入れることができる
パン屋さんに行って、どれも好きなパンだけど、自分の求めているようなパンの具がなかなか見つからないということはありませんか。
それを家でパン作りをすることによって解決することができます。
例えば、ピザパンは、いつもはトマトベースが主流ですが、クリームベースにしてみたりと、自分の好みの具やベースを使えるというのも、自分でパンを作る際のメリットです。
コストは大幅カット
そんなに自宅でパンを作ったとしてもコストカットにはならないと思うかもしれません。
ですが、バターや強力粉を1回のパン作りで使い切ることはありませんし、電気代やガス代にしたって、そこまでするものではありません。
ですので、自宅でのパン製作がコストの大幅カットにつながりますし、これがストレス解消にもなるかもしれないので、おすすめです。
楽しくヘルシーにパン生活を送ることができる自宅でのパン作りはメリットがたくさんあります。
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